Напротив, через Кладбищенскую улицу, находился рыбный пассаж. О размерах и место положении можно судить по уцелевшему фундаменту на котором теперь разбит скверик, где останавливаются автобусы в начале улицы Розы Люксембург. В рыбном пассаже на одной стороне продавали свежую рыбу в корытообразных прилавках, на другой стороне продавали различные рыбопродукты. Рыбаки ежедневно доставляли туда богатые уловы осетрины, севрюги, белуги, кефали, камбалы,   скумбрии, ставриды и разной мелкой рыбы: хамсы, барабули, тюльки, бычков. Всегда был большой выбор сельдей от самых крупных до самых маленьких пузанков. Самой доброй славой пользовались керченские селедки, очень жирные и нежные настолько, что их обрабатывали на берегу сразу после улова. Соблазнительно на виду висели разные копчености: пласты балыка, белужья боковина, тешка, а также мелкая копченая и вяленая рыбка. Зернистая, паюсная и кетовая икры содержалась в фаянсовых бочонках. Аппетитно выглядела на прилавке крупная семга, с косыми розовыми надрезами. Тут же продавались устрицы, креветки, раки и вязига. Озерную, пресноводную рыбу привозили из окрестных озер и рек. Помещения пассажей были устроены так, что солнечные лучи не попадали на продукты, для их хранения имелись специальные ледники ежедневно заполняемые льдом. Торговцы зазывали покупатели. Избалованные покупатели, привыкшие к изобилию, не спешили с выбором. Казалось, что торговцев было больше, чем покупателей. Отовсюду раздавались голоса: — “три око, не ходи далеко! Или: око три, иди сюда смотри!” Око — была мера равная трем фунтам, т.е. 1 кг 200 гр. За которую просили 3 копейки. За мелкую рыбешку в период   НЭПа я помню, ведро хамсы стоило 20 копеек. Некоторые восхваляли свой товар, пересыпая сверкающую чешуей рыбу и выкрикивая: — “Живое серебро! Айвазовская картина!”. Любая рыба отпускалась на выбор и вешалась с большим походом.

Если бы в те времена было такое http://kiwi-market.ru/catalog/spinningi/ изобилие рыболовных приспособлений, рыбалка безусловно являлась не только бизнесом, но и приятным досугом.

Оставте свой отзыв